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Bratwurst

The Oxx-Dog

der Hot Dog vom Albochsen

  • 100 % Rindfleisch
  • mild geräuchert
  • mit naturbelassenem Steinsalz

8,90

2,47 / 100 g

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Produktinformation

Nur ausgewähltes Fleisch vom Albochsen, sorgfältig verarbeitet und fein gewürzt. Der Oxx-Dog überzeugt mit kräftigem Biss, dezentem Rauch und vollem Rindfleischaroma – pur, saftig und ganz ohne Schwein.

Die Hotdog Würstchen am besten ca. 15 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Raumtemperatur erreichen. Anschließend bei niedriger Hitze – auf dem Grill idealerweise indirekt – langsam anbraten und regelmäßig wenden.

Im Wasserbad:
Kurz in heißem Wasser (nicht kochend!) für ca. 8 Minuten ziehen lassen.

Ob Streetfood-Klassiker oder Gourmet-Variante: Der Oxx-Dog ist die schwäbische Antwort auf den amerikanischen Hot Dog – nur besser.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
vonSchelkle – Intentions 369 GmbH
Hermann-Berg-Str. 1
72336 Balingen
DE BW 77072 EG

Zutaten:
96 % Rindfleisch, Gewürze, naturbelassenes Steinsalz, Rohrzucker

Allergene: Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1180 kJ
Brennwert kcal 282 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 2,1 g

Lagerbedingungen:

Unsere Produkte werden für dich unmittelbar vor dem Versand schockgefrostet. So erreichen sie dich leicht angetaut – bereit für den sofortigen Genuss oder zum Einfrieren für später.

Mindesthaltbarkeit bei Versand:

2-3 Tage bei 0 bis +5°C

4 Monate bei – 18°C

Verzehrhinweis:

Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor Verzehr durcherhitzen.

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Seit 1851

Bei uns trifft echtes Metzgerhandwerk auf Verantwortung und Geschmack. Wir verarbeiten nur Fleisch aus artgerechter Haltung, setzen auf regionale Zutaten und verzichten bewusst auf Kompromisse – für ehrlichen Genuss, den man schmeckt.