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Bratwurst

Schwäbische Rostbratwurst

fein, würzig, echt schwäbisch

  • handgemacht
  • naturbelassenes Steinsalz
  • Naturgewürze

8,90

2,47 / 100 g

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Produktinformation
Unsere Rostbratwürste sind die perfekte Verbindung aus zartem Brät und grober Einlage. Gefüllt in feine Naturdärme und anschließend schonend gebrüht, erhalten sie ihre typische saftige Konsistenz. Das Aroma ist geprägt von edlen Naturgewürzen und feinstem Majoran – ganz wie es sich für eine echte schwäbische Bratwurst gehört.

Die Bratwürste am besten ca. 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Raumtemperatur erreichen. Anschließend bei niedriger Hitze – auf dem Grill idealerweise indirekt – langsam anbraten und regelmäßig wenden. Zum Schluss bei leichter direkter Hitze goldbraun bräunen – so entfalten sich Geschmack und Textur optimal.

Hergestellt nach traditioneller Art.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
vonSchelkle – Intentions 369 GmbH
Hermann-Berg-Str. 1
72336 Balingen
DE BW 77072 EG

Zutaten: Schweinefleisch und Speck, naturbelassenes Steinsalz, Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE), Kräuter, Naturdarm, Rauch.

Allergene: Enthält SENF und SELLERIE.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1180 kJ
Brennwert kcal 284 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,2 g

Lagerbedingungen:

Unsere Produkte werden unmittelbar vor dem Versand schockgefrostet. So erreichen sie dich leicht angetaut – bereit für den sofortigen Genuss oder zum Einfrieren für später.

Mindesthaltbarkeit bei Versand:

2-3 Tage bei 0 bis +5°C

4 Monate bei – 18°C

Verzehrhinweis:

Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor Verzehr durcherhitzen.

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Unsere Philosophie

Haltung

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Schlachtung

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Verarbeitung

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