Ein richtig guter Burger lebt vom Fleisch – und genau das steht bei uns im Mittelpunkt. Unsere Burger-Patties bestehen aus 100 % bestem Rindfleisch vom Albweiderind, frisch und grob gewolft, ganz ohne Zusätze. Der ideale Fettanteil von 25–30 % sorgt dafür, dass der Patty beim Braten saftig bleibt und sein volles Aroma entfalten kann.
Was diesen Burger so besonders macht? Das Fleisch stammt zu einem drittel aus unserer Trockenreifung. Dadurch entsteht ein tiefes, nussig-würziges Aroma mit echtem Charakter – wie bei einem richtig guten Steak. Die Struktur ist kernig, der Geschmack intensiv und unverfälscht.
Handwerklich verarbeitet, perfekt geformt und bereit für Grill oder Pfanne: Dieser Burger braucht keine Show – nur einen Biss, um zu überzeugen.