Bratwurst
Bratwurst No.1
vom Albweideschwein
- handgemacht
- naturbelassenes Steinsalz
- Naturgewürze
8,90€
890,00€ / 100 g
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Produktinformation
Verzehrempfehlung
Die Bratwürste sollten idealerweise etwa 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie Raumtemperatur annehmen. Anschließend bei niedriger Hitze – auf dem Grill am besten indirekt – langsam anbraten und regelmäßig wenden. Zum Abschluss kurz über direkter, milder Hitze grillen, um eine schöne Bräunung zu erzielen.
Herkunft
Hergestellt nach traditioneller Art – mit Fleisch von unseren Albweideschweinen aus regionaler Haltung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
vonSchelkle – Intentions 369 GmbH
Hermann-Berg-Str. 1
72336 Balingen
DE BW 77072 EG
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch und Speck, Gewürze u.a. SENF und SELLERIE, Kräuter , Naturdarm
Allergene: SENF und SELLERIE
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1170 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 283 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2 g |
Lagerung & Haltbarkeit
Lagerbedingungen:
Unsere Bratwürste werden unmittelbar nach Herstellung schockgefrostet. Es kann sein, dass Sie bei Lieferung angetaut sind. Nun kannst du Sie Originalverpackt 2-3 Tage im Kühlschrank lagern oder sofort wieder einfrieren, dann sind diese weitere 4 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit bei Versand:
2-3 Tage bei 0 bis +5°C
4 Monate bei – 18°C
Verzehrhinweis:
Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor Verzehr durcherhitzen.
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Was macht den Unterschied?
Artgerecht
Handgemacht
Naturgereift
Seit 1851
Bei uns trifft echtes Metzgerhandwerk auf Verantwortung und Geschmack. Wir verarbeiten nur Fleisch aus artgerechter Haltung, setzen auf regionale Zutaten und verzichten bewusst auf Kompromisse – für ehrlichen Genuss, den man schmeckt.