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Alb Maultasche

Albküche

Alb Maultasche

handgemacht

  • die schwäbische Spezialität
  • echtes Handwerk
  • hausgemacht

ab 9,95€

2,49€ / 100 g

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Produktinformation

Unsere Maultaschen sind ein echtes Stück Handwerk – hergestellt aus bestem Schulterfleisch und Dünnung unserer Weideschweine und Rinder. Verfeinert mit frischen Kräutern, Brot, Freilandeiern und naturbelassenen Gewürzen entsteht eine Füllung, die nicht nur herzhaft schmeckt, sondern auch angenehm locker bleibt. Jede Maultasche wird von Hand gerollt – mit viel Liebe zum Detail.

Die Maultaschen kannst du in einer kräftigen Brühe erwärmen und so genießen. Typisch schwäbisch ist aber auch die Variante in der Pfanne: Die Maultaschen in etwas Butter anbraten, geschmälzte Zwiebeln dazugeben und kurz bevor alles fertig ist, etwas verquirltes Ei darüber schlagen. So schmeckt Heimat.

Unsere Maultaschen werden aus bestem Fleisch & Zutaten von der Schwäbischen Alb hergestellt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
vonSchelkle – Intentions 369 GmbH
Hermann-Berg-Str. 1
72336 Balingen
DE BW 77072 EG

Füllung: 10% Rindfleisch, 10% Schweinefleisch, Blattspinat, Zwiebeln, Schweinespeck, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Salz, Hefe), VOLLEI, gerauchter Schweinebauch (Steinsalz, Gewürze, Zucker, Buchenholzrauch), Trinkwasser, Salz, Gewürze, WEIZENMEHL.

Teig: HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, VOLLEI.

Allergene: WEIZENMEHL, VOLLEI, HARTWEIZENGRIEß.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 908 kJ
Brennwert kcal 202 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,6 g

Lagerbedingungen:

Unsere Maultaschen werden vor Versand schockgefrostet. So erreichen sie dich leicht angetaut – bereit für den sofortigen Genuss oder zum Einfrieren für später.

Mindesthaltbarkeit bei Versand:

2-5 Tage bei 0 bis +5°C

4 Monate bei – 18°C

Verzehrhinweis:

Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor Verzehr durcherhitzen.

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Was macht den Unterschied?

Artgerecht

Handgemacht

Naturgereift

Seit 1851

Bei uns trifft echtes Metzgerhandwerk auf Verantwortung und Geschmack. Wir verarbeiten nur Fleisch aus artgerechter Haltung, setzen auf regionale Zutaten und verzichten bewusst auf Kompromisse – für ehrlichen Genuss, den man schmeckt.